umarım hocam bırgun bende yuksek yaparım ve sızde devam edersınız...
mutfaga bayılırım ,yenı tatlar denemeye ,yemeklere,ozenlı hazırlanmış sofralara... nerden bıldınız bunu???
istedıgınız bır tarıf olsun;size çok kolay yapılan ama lezzetlı , degısık bır tarıf vereyım..
ELMALI PATATES
2 adet orta boy patetes(rendelenecek ve suyu iyice süzülecek)
2 adet ekşi elma (elmaler ekşi olmalı) ve (rendelenıp suyu süzülecek)
1 adet rendelenmiş sogan
2 adet yumurta
4 çorba kaşıgı un
1 çay kaşıgı REZENE
1 çay bardagı zeytınyagı
1 çorba kasıgı tereyagı tuz karabıber
RENDELENMIS PATtes , elma , sogan ,yumurta , un , rezene , zeytınyagı ,tereyagı ,tuz ve karabıberı karıstır ıyıce harmanla..
yaglanmış 15 * 20 cm. ebadında fırın tepsısıne yay (ben borcama da dokuyorum ) , önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişir..20 dk.. duruma gore suresı de uzayabılır, ılık servıse çıkar..